油の少飛散


　ガスコンロでは鍋以外の周辺が熱くなり、空気も熱くなります。 温められた空気は軽いので、鍋の上や周囲に出てきた油煙と共に上昇します（上昇気流）。
つまり、油が広範囲に飛び散ります。

　IHクッキングヒーターは、周囲を熱くすることはありませんので、上昇気流が発生しにくく、 油が飛び散りにくくなり、換気扇も汚れません。



→　ガスコンロ側の反対意見